Tapas Kerstbuffet 2024
€ 32,50
Ons Kerstbuffet is te bestellen vanaf 20 personen.
Warme Spaanse tapas
- Gratinado de patata - huisgemaakte Spaanse aardappelgratin
- Albondigas - heerlijk huisgemaakte gekruide gehaktballetjes in tomatensaus
- Gamba,s picante,grote gebakken garnalen in licht pikante marinade
- Pollo Espana, Spaans gekruide kipborrelhapjes
- Puchero - Spaans stoofgerecht met vlees
Vers gebakken brood met smeersels:
- Barra de Pan Heerlijk vers gebakken brood
- Alioli - Spaanse knoflookmayonaise
- Olijftapenade - van olijven en zontomaatjes
Koude Spaanse Tapas
- Frisse salade caprese - slamelange, tomaat, mozzarella groene pesto.
- Bruschetta - huisgemaakte knoflooktoast met een mix van tomaat, knoflook en basilicum
- Bolita de queso de cabra ( geitenkaasjes met honing en pecannoten
- Dungesneden Serranoham met meloen
- Huisgemarineerde knoflookolijven met groene kruiden
- Pimientos Rellenos, gevulde zoete pepertjes
- Pinchos, huisgemaakte dun gesneden broodjes met diversen beleg
Zoete Spaanse tapas
- Cheesecake
- Peras al vino tinto, in spaanse rode wijn gestofde peertjes, heerlijk bij d epuchero of als afsluiter.
- Ensalada de frutas, vers fruit op banketbakkersroom