Tapas Buffet Valencia

€ 26,50

Warme Spaanse tapas 

 

 

  • Patatas Bravas - ambachtelijke Spaanse aardappeltjes met Bravasaus
  • Albondigas - heerlijke huisgemaakte spaanse gehaktballetjes in tomatensaus 
  • Pollo Portuguesa - Portugees gekruide kipborrelhapjes
  • Coastillas - Gemarineerde Spareribjes
  • Gebakken champignons met tijm en knoflook
  • Gebakken Grote Garnalen met knoflook en groene kruiden

Vers gebakken brood met maar liefst 5 smeersels

  • Alioli - Spaanse knoflookmayonaise
  • Groene verse pesto
  • Kruidenboter - huisgemaakt met verse tuinkruiden
  • Olijftapenade - van olijven en zontomaatjes
  • Hummus - romige spread van kikkererwten

Koude tapas (altijd)

  • Bruschetta - huisgemaakte knoflooktoast met een mix van tomaat, knoflook en basilicum
  • Frisse salade caprese - slamelange, tomaat, mozzarella en groene pesto.

Koude tapas (4 keuzes)

  • Een mix dun gesneden Mediterrane vleeswaren
  • Huis-gemarineerde knoflookolijven met groene kruiden.
  •  Dungesneden Serranoham met meloen.
  • Queso Manchego - schapenkaas met vijgenchutney
  • Kipdijfilet in spek met kruiden en en knoflook.
  • Tranches beenham in romige honingmosterdsaus.

Dessert (optioneel tegen meerprijs)

  • Crema Catalana: de Spaanse versie van Crème brûlée