Tapas Buffet Valencia
€ 25,50
Warme Spaanse tapas
Tortilla de patata - huisgemaakte Spaanse aardappeltortilla
- Dadels in spek
- Albondigas - heerlijke huisgemaakte spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
- Pollo Portuguesa - Portugees gekruide kipborrelhapjes
- Pollo Limon - Citroen-rozemarijn kipborrelhapjes
- Gebakken champignons met tijm en knoflook
- Gebakken Grote Garnalen met knoflook en groene kruiden
Vers gebakken brood met maar liefst 5 smeersels
- Alioli - Spaanse knoflookmayonaise
- Groene verse pesto
- Kruidenboter - huisgemaakt met verse tuinkruiden
- Olijftapenade - van olijven en zontomaatjes
- Hummus - romige spread van kikkererwten
Koude tapas (altijd)
- Bruschetta - huisgemaakte knoflooktoast met een mix van tomaat, knoflook en basilicum
- Frisse salade caprese - slamelange, tomaat, mozzarella en groene pesto.
Koude tapas (4 keuzes)
- Een mix dun gesneden Mediterrane vleeswaren
- Huis-gemarineerde knoflookolijven met groene kruiden.
- Dungesneden Serranoham met meloen.
- Queso Manchego - schapenkaas met vijgenchutney
- Kipdijfilet in spek met kruiden en en knoflook.
- Tranches beenham in romige honingmosterdsaus.
Dessert (optioneel tegen meerprijs)
- Crema Catalana: de Spaanse versie van Crème brûlée